Les moments gourmands Lagrange

Yaourt à la fraise

Nettoyez 400g de fraises et équeutez-les. Coupez-les ensuite en morceaux puis faites-les cuire dans avec le sucre roux pendant 30 minutes. Laissez par la suite refroidir à température ambiante. Dans un saladier, versez le yaourt avec la compote de...

Yaourt à la vanille et nectarine caramélisées

Versez le lait dans une casserole, ajoutez le suce et le lait en poudre Régilait.  Scindez la gousse de vanille en deux. Grattez les graines avec votre couteau puis mélangez la gousse et les graines dans le lait et portez le tout jusqu'à...

Yaourt au nougat

Coupez le nougat en plusieurs petits morceaux.  Dans une casserole, portez le lait à ébullition. Ajoutez-y les 3/4 de votre nougat blanc, le lait en poudre en même temps que le sucre ainsi que le miel. Attendez que la préparation soit bien liquide...

Yaourts maison au chocolat noir

Recette de yaourts maison au chocolat Chocolat NoirLes yaourts maison, la meilleure façon de finir un repas ou de profiter d’un en-cas sain et gourmand ! Pour être sûr de faire plaisir au plus grand nombre, cette délicieuse recette de yaourts...

Yaourt à la myrtille

Recette réalisée par Sarita, du blog Recits de Valise    Faire fondre la confiture de myrtille dans une casserole. Ajouter petit à petit le lait. Rajouter ensuite le ferment (le yaourt en l’occurrence) et le lait en poudre. Bien mélanger au fouet...

Yaourt à la verveine

Recette réalisée par Sarita, du blog Recits de ValiseFaire chauffer le lait avec les feuilles de verveine jusqu’à que le mélange prenne une belle odeur de verveine (selon les goûts ; j’ai laissé 10 minutes). Laisser refroidir puis ajouter le...

Yaourts natures ou aux fruits

RECETTE LAGRANGE

YAOURT SUCRÉ Ajoutez le sucre en même temps que le lait et le ferment et battez bien jusqu’à ce que le sucre soit fondu.  Pour un résultat optimal, ajoutez le lait progressivement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse. YAOURTS AUX...

Yaourt au caramel au beurre salé Régilait

Recette pour 9 pots de yaourts

Mélangez à l’aide d’un fouet le lait demi-écrémé et le lait en poudre Régilait. Ajoutez la pâte à tartiner caramel beurre salé dans le lait puis continuez à mélanger jusqu’à que l’ensemble devienne parfaitement homogène. Versez ensuite l’ensemble...