Vous avez des problèmes lors de l'utilisation de votre produit LAGRANGE ?
Si tel est le cas, consultez la liste des questions les plus fréquentes posées à notre service client
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Lorsque le cycle de la yaourtière est terminé un signal sonore retentit, appuyez sur le bouton « départ/arrêt » pour l'arrêter. Ce signal vous permet de ne pas oublier de mettre vos yaourts au frais.
La programmation permet de gérer le temps de cuisson des yaourts : il faut compter 8 à 10 heures pour la préparation de yaourts au lait entier, 10 à 12 heures pour des yaourts au lait demi-écrémé et 12 à 14 heures pour des yaourts au lait écrémé.
Oui, les pots passent au lave-vaisselle mais sans leurs couvercles. Les couvercles doivent être nettoyés à la main pour éviter qu'ils ne jaunissent ou qu'ils ne se déforment et que le sticker ne se décolle.
Pour obtenir des yaourts ayant une consistance bien ferme, vous pouvez augmenter le temps de cuisson de vos yaourts ou ajouter du lait en poudre (environ 5 cuillères à café) à votre préparation. Nous vous conseillons par ailleurs l'utilisation de lait entier qui apporte également plus de moelleux et de saveur au yaourt.
Nous réalisons des tests avec des laits "standards", habituellement distribués en grandes surfaces (vache, chèvre et soja). Si vous souhaitez utiliser d'autres types de lait, nous vous conseillons de réaliser les tests par vous-même.
La qualité du lait a une influence sur la condensation. Par ailleurs, plus le lait sera écrémé plus il y aura de condensation dans la yaourtière.
Plusieurs raisons peuvent expliquer ce phénomène :
1- Peut être avez-vous utilisé du lait demi-écrémé ou écrémé sans ajout préalable de lait en poudre ? Dans ce cas, le lait manque de protéines et ne permet pas une prise optimale. Nous recommandons d'utiliser du lait entier ou à défaut d'ajouter du lait en poudre au lait demi écrémé ou écrémé.
2- Peut être le cycle de fermentation était il trop court ? Dans ce cas, relancez un cycle de quelques heures.
3- Peut être le ferment n'était il pas suffisamment actif ou plus actif ? Il peut être nécessaire de changer le ferment ou bien la marque de votre yaourt de repiquage. Pensez aussi à acheter des yaourts de repiquage avec une date limite de consommation (DLC) la plus éloignée possible.
4- Peut être la yaourtière a-t-elle été ouverte pendant le cycle ou déplacée ? Attention, les vibrations mêmes infimes comme celles d'un réfrigérateur en fonctionnement peuvent empêcher vos yaourts de prendre correctement. Les courants d'air et changements de température peuvent aussi avoir un impact sur la bonne prise des yaourts.
Plusieurs raisons peuvent expliquer ce phénomène :
1- Peut-être le temps de fermentation des yaourts était-il trop long ? Dans ce cas, réduisez-le pour la prochaine fournée.
2- Peut-être le ferment était-il trop ancien ? Pensez à renouveler le ferment régulièrement.
La yaourtière et la fromagère sont deux produits différents qui fonctionnent à des températures différentes. Il n’est donc pas possible de réaliser du fromage blanc dans la yaourtière, ou des yaourts dans la fromagère. Il existe par contre un produit combiné, la yaourtière-fromagère, permettant de faire des yaourts ou des faisselles de fromage blanc selon le mode sélectionné et les accessoires choisis.
Le couvercle est en SAN aussi appelé AS qui est un matériau alimentaire. Chauffé à 35°C ou 45°C, il ne présente aucun risque pour la santé.
Lorsque vous avez programmé un temps, par exemple 12 h, et que vous lancez le produit, il apparait 12 puis 11 puis 10… et ceci jusqu’à 0. Le décompte se fait heure par heure. Donc si vous voyez « 2 » sur l’écran (éclairé en bleu durant le fonctionnement), cela signifie qu’il reste entre 1h01 et 2h00.
Il est recommandé de ne pas utiliser de rallonge. Si c'est impossible s'assurer que la rallonge est connectée à la terre (section de minimum 1 mm²) et qu'elle est conforme aux normes en vigueur.
Il est recommandé d'éviter de stocker vos appareils au froid et à l'humidité.
