1. Eplucher et laver les pommes de terre. Eplucher et ciseler finement l’oignon. 2. Dans un saladier râper finement les pommes de terres. Ajouter les oignons, l’oeuf la maïzena. Mélanger et laisser bien égoutter le mélange. 3. Découper le...
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1. Préchauffer votre appareil à croque-monsieur. 2. Râper la mimolette. 3. Enfermer votre mimolette râpée entre deux tranches de pain de mie. 4. Cuire chaque croque-monsieur pendant 4 min et laisser tiédir les croques sur une grille. 5....
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par Lagrange
1. Dans la cuve d’un robot pâtissier muni d’une feuille, mettre le beurre et le sucre. 2. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux. 3. Ajouter au fur et à mesure tous les ingrédients en commençant par la farine. 4. Couvrir et laisser reposer...
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par Lagrange
1. Etaler la pâte à gaufres liégeoises entre deux feuilles de papier sulfurisé sur 2cm d’épaisseur. 2. Mettre la pâte au congélateur. 3. Faire chauffer le gaufrier LAGRANGE Premium Gaufres® muni des plaques à gaufres fourrées. 4. Une fois la pâte...
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par Lagrange
1. Faites fondre le beurre et laissez tiédir. 2. Montez les 4 blancs en neige. 3. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la levure et mélangez. Puis ajoutez le sel et les jaunes d'œufs. Battez à l’aide d’un fouet. 4. Ajoutez le lait, la bière...
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par Lagrange
1. Faites fondre le beurre et laissez tiédir. 2. Montez les 4 blancs en neige. 3. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la levure et mélangez. Puis ajoutez le sel et les jaunes d'œufs. Battez à l’aide d’un fouet. 4. Ajoutez le lait, la bière...
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par Lagrange
La recette idéale pour célébrer la fête nationale Suisse ! 1. Réduire le beurre en pommade. 2. Ajouter en incorporant un par un le sucre, les oeufs, la farine, le sel, l’intérieur de la gousse de vanille coupée en deux. Laisser reposer 2h...
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par Lagrange
1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Décortiquer les pistaches. 3. Dans un robot coupe hacher grossièrement les pistaches, les noix de cajou, les noix. 4. Dans un saladier réunir tous les ingrédients et mélanger. 5. Etaler le mélange sur une plaque...
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