Raclette mit drei Käsesorten

Schwierigkeitsgrad:

Das Raclette mit drei Käsesorten, ein Gewinner-Trio für einen Moment purer Gaumenfreude! Geschmolzen, schmackhaft und perfekt cremig, vereint es drei schmelzende Käsesorten für ein endloses Vergnügen. Ob mit Freunden oder Familie, es wärmt die Herzen und verwöhnt den Gaumen.

Ingredients

ZUTATEN

6 Ziegenfrischkäse
300 g Comté
300 g Gouda
1 getrocknete Entenbrust
4 Scheiben Räucherspeck
1 Weintraube
8 Morcheln
4 Esslöffel Pinienkerne
4 Esslöffel Rosinen
4 Esslöffel Walnusskerne
2 Esslöffel Olivenöl
Salz
Pfeffer

Preparation

Schneiden Sie den Räucherspeck und die Entenbrust in Scheiben. Auf einem Teller anrichten und mit einem Löffel Öl beträufeln.
Trockenfrüchte, Weintrauben (vorher gewaschen) und Morcheln auf einem Teller anrichten.

Die Ziegenfrischkäse halbieren und mit Öl bestreichen.

Schneiden Sie den Gouda und den Comté in Scheiben. Auf einer Servierplatte anrichten.

Alle Zutaten auf den Tisch stellen und jeder Gast kann den Käse in den Pfännchen schmelzen und die gewünschten Beilagen hinzufügen.