Yaourt maison au Muesli et aux Fruits Rouge

Difficulty:

Ingredients

Pour 9 pots

1 grosse tasse de fruits frais ou congelés hachés
6 cuillères à soupe de muesli à base de flocon d'avoine
1 cuillère à soupe de miel
2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux
1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
1,5L de lait
1 noix de beurre

Preparation

Yaourt maison au Muesli et Fruits rouge

Ces yaourts maison au muesli seront le parfait petit-déjeuner ou un excellent en-cas sain et équilibré. Une pause sucrée qui ne manquera pas non plus de gourmandise grâce aux fruits rouges.
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1. Nettoyez les fruits frais ou utilisez des fruits rouges congelés, puis faites-les cuire dans avec le sucre roux pendant 30 minutes. Laissez par la suite refroidir à température ambiante.

2. Dans un saladier, versez le yaourt ou le ferment et le lait petit à petit jusqu'à ce que la consistance soit homogène. Si vous aimez le goût sucré, vous pouvez ajouter un peu de sucre à la préparation.

3. Remplissez vos pots de yaourt de la compotée de fruits rouges puis du mélange à base de lait, et placez-les dans la yaourtière. Suivez la notice pour les recommandations de la cuisson.

4. Une fois les yaourts à température ambiante, mettez-les au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.

5. Faites dorer le muesli à base de flocon d'avoine dans une poêle beurrée. Ajoutez un peu de miel à la préparation.

6. Versez le mélange muesli et miel sur les yaourt prêts. Finissez par décorer avec quelques fruits rouge vos yaourts et dégustez !