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Yaourt maison au Muesli et aux Fruits Rouge

Yaourt maison au Muesli et aux Fruits Rouge
  • Difficulté

Ingredients

  • 1 grosse tasse de fruits frais ou congelés hachés
  • 6 cuillères à soupe de muesli
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
  • 1,5L de lait

Preparation

Nettoyez les fruits frais ou utilisez des fruits rouges congelés, puis faites-les cuire dans avec le sucre roux pendant 30 minutes. Laissez par la suite refroidir à température ambiante.

Dans un saladier, versez le yaourt et le lait petit à petit.

Remplissez vos pots de yaourt de la compotée de fruits rouges puis du mélange à base de lait et placez-les dans la yaourtière. Suivez la notice pour les recommandations de la cuisson.

Une fois les yaourts à température ambiante, mettez-les au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.

Faites dorer le muesli à base de flocon d'avoine dans une poêle beurrée. Ajoutez un peu de miel à la préparation.

Versez le mélange muesli et miel sur les yaourt prêts.

Finissez par décorer avec quelques fruits rouge restant vos yaourts et dégustez !


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