Gâteau Rose de pomme et amande

Gâteau Rose de pomme et amande

Difficulty:

Ingredients

  • 100 gr de beurre
  • 250 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 300 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • Le zeste d'un citron râpé
  • Le jus d'un citron

Preparation

1. Travaillez le beurre en crème.

2. Ajoutez peu à peu le sucre, les oeufs et les autres ingrédients.

3. Incorporez la farine tamisée et réalisez une pâte.

4. Laissez reposer 2 heures.

5. Remplissez les ornements des plaques avec l'équivalent d'une grosse cuillère à café de pâte.

6. Laissez cuire environ 1 minute en serrant les poignées de votre gaufrier en début de cuisson.

A essayer avec les appareils