La fondue au chocolat
Difficulty:
Ingredients
INGRÉDIENTS
- 300 g de chocolat noir
- 10 g de beurre
- 7 cuillerées à soupe de crème fraiche
- 1 pincée de cannelle
- 1 cuillère à café de zeste d’orange
- 3 cuillères à soupe de rhum
- le jus d’un citron
- 800 g de fruits (ananas, bananes, oranges, poires, pommes...).
Preparation
Versez le jus de citron sur les fruits préalablement coupés en cubes.
Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le cuire, avec le beurre et la crème fraiche dans le caquelon à feu doux en remuant avec une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’il devienne homogène.
Ajoutez la cannelle, les zestes d’orange et le rhum.
A essayer avec les appareils
- Coup de coeur
- Coup de coeur
- Coup de coeur
