Yogures naturales o con frutas

Dificultad:

Yogures naturales o con frutas, cremosos y deliciosos, para una pausa golosa y llena de frescura. El equilibrio perfecto entre dulzura y sabor, para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredients

INGREDIENTES

YOGURES AZUCARADOS

1,5 litros de leche
5 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de fermento

YOGURES CON FRUTAS FRESCAS

1,5 litros de leche
1 taza grande de frutas frescas picadas
5 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de fermento

YOGURES CON MERMELADA

1,5 litros de leche
6 cucharadas soperas de mermelada o jalea de frutas
1 sobre de fermento

Preparation

YOGUR AZUCARADO

Añada el azúcar al mismo tiempo que la leche y el fermento, y bata bien hasta que el azúcar se disuelva.
Para un resultado óptimo, añada la leche gradualmente hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

YOGURES CON FRUTAS FRESCAS

Mezcle la leche y el fermento hasta que la consistencia sea homogénea.
Añada las frutas picadas mientras mezcla.
Reparta la mezcla en los 9 recipientes.

YOGURES CON MERMELADA

Caliente la mermelada o la jalea a fuego muy bajo.
Añada la leche poco a poco, luego agregue el fermento.
Bata bien hasta que la consistencia sea homogénea. Deje entibiar y luego reparta la mezcla en los 9 recipientes.
Si utiliza una mermelada poco espesa, puede mezclarla directamente con la leche sin calentarla previamente.

TRUCOS Y CONSEJOS

Calcule 8 a 10 horas para la preparación de yogures con leche entera, 9 a 11 horas para yogures con leche semidesnatada y 12 a 14 horas para yogures con leche desnatada.