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Der Joghurt ist zu flüssig - woran liegt das?

Zu flüssiger Joghurt kann das Ergebnis einer zu kurzen Fermentationszeit oder zu magerer Milch (fettarm) sein. Um dies zu beheben, verlängern Sie die Fermentationszeit und verwenden Sie Vollmilch oder fügen Sie Milchpulver hinzu. 

Es ist wichtig, Ihren Joghurtbereiter nicht zu bewegen oder vom Stromnetz zu trennen und ihn nicht auf ein vibrierendes Gerät wie Kühlschrank oder Geschirrspüler zu stellen.

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