Schokoladen-Waffeln mit Maronencreme
Lassen Sie sich von unseren Schokoladen-Waffeln verführen, garniert mit Maronencreme! Eine genussvolle und tröstliche Kombination, die die Knusprigkeit der Waffel, die Süße der Schokolade und die Reichhaltigkeit der Maronencreme vereint. Ideal für einen gemütlichen Nachmittagssnack oder eine süße Pause, werden sie Ihren Gaumen begeistern!
Ingredients
- 100 g Reismehl
- 50 g Buchweizenmehl
- 20 g Puderzucker
- 20 cl pflanzliche Milch
- 1 Ei
- 1 Päckchen glutenfreies Backpulver
- 2 Teelöffel Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 80 g Maronencreme
- Einige Haselnüsse/Mandeln
Preparation
Rezept für Schokoladen-Waffeln mit Maronencreme
Das Rezept von Grégoire - Délice Sans Gluten:
Für 5 Waffeln
1. Vermischen Sie in einer Schüssel die Mehlsorten mit dem Puderzucker, dem Kakaopulver, dem Backpulver, dem Salz, dem Ei und der pflanzlichen Milch.
2. Mischen Sie mit einem Schneebesen, bis alle Zutaten vollständig eingearbeitet sind. Sie erhalten einen homogenen und recht flüssigen Teig.
3. Lassen Sie den Teig 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Heizen Sie das Waffeleisen vor und stellen Sie es auf weich und hell ein.
4. Rühren Sie einige Sekunden lang mit einem Schneebesen.
5. Geben Sie mit einer Kelle etwas Teig auf die Platten des Premium Waffeleisens.
6. Wenn die Waffeln fertig gebacken sind, legen Sie sie auf einen Teller, fügen Sie Maronencreme hinzu und streuen Sie einige gehackte Haselnüsse oder Mandeln darüber.