Radieschen-Rillette
Schwierigkeitsgrad:
Entdecken Sie die Radieschen-Rillette: eine frische und kreative Alternative zu klassischen Aufstrichen! Leicht, knackig und voller Geschmack, perfekt auf geröstetem Brot oder als Beilage. Ein farbenfroher und leichter Aperitif-Genuss!
Ingredients
- 100 g Radieschen
- 30 g Quark
- 2 Portionen Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer
- Einige Schnittlauchhalme (optional)
Preparation
1. Die Radieschen waschen und putzen.
2. In vier Teile schneiden und in den Mini-Mixer geben.
3. Mixen, bis kleine Radieschenstücke entstehen (aber nicht zu fein, um Textur zu bewahren).
4. Mit dem Schmelzkäse, Quark, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Nach Belieben gehackten Schnittlauch hinzufügen.
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