
Der Grill' Pierre® mit drei Fleischsorten
Für gesellige und schmackhafte Mahlzeiten ist der Grill' Pierre® mit drei Fleischsorten das ideale Werkzeug. Durch das direkte Garen auf dem heißen Stein entwickelt jedes Stück Fleisch - Rind, Huhn und Schwein - einzigartige Aromen und bleibt dabei zart und saftig. Ein authentisches Grillerlebnis und ein Genuss, den man ganz einfach teilen kann!
Ingredients
- 400 g Rindfleisch (Rinderfilet ist perfekt, Roastbeef eignet sich sehr gut und Entrecôte ist etwas zu fett)
- 300 g Kalbfleisch (wie für Schnitzel)
- 300 g Ente (als Entenbrust: wenn Sie die Haut dranlassen, wird sie Ihren Grill' Pierre® einfetten)
- Speck
- Gemüse: Zucchini, Paprika, Tomaten, Pilze, Auberginen, Spargel, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, kleine Maiskolben (wählen Sie saisonales Gemüse!)
- Soßen: Burgunder, Pfeffer, Curry usw.
Preparation
Zum Anfang
Wenn Sie sich selbst ans Fleisch-Schneiden wagen (denn manchmal ist es eine Herausforderung, es dünn zu schneiden!), können Sie beim Rindfleisch kreativ werden: dickere oder dünnere Scheiben für Liebhaber von blutigem oder durchgebratenem Fleisch.
Ansonsten wird Ihr Metzger sowohl die Ente als auch das Kalbfleisch perfekt für Sie schneiden.
Danach
Sie müssen nur noch Ihr Gemüse schälen, waschen und schneiden, während Ihr Grill' Pierre® gemütlich auf dem Tisch aufheizt.
Ausprobieren mit den Geräten
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