Pralinen-Waffeln
Knusprig außen, weich innen und köstlich süß mit bunten Pralinés... Diese Pralinen-Waffeln sind ein reiner Genuss! Perfekt für einen leckeren Snack oder ein Dessert, das Ihrem Tag Schwung verleiht.
Ingredients
- 270g Mehl
- 1 Ei
- 120g Butter
- 50g Zucker
- 15cl Milch
- Eine Prise Salz
- Ein Päckchen Hefe
- Rosa Pralinés (nach Belieben dosieren)
Preparation
1. Erwärmen Sie die Milch in einer Schüssel leicht und geben Sie die Hefe hinzu. Mischen Sie es und decken Sie es für 10 Minuten ab.
2. Geben Sie das Mehl und das Ei in eine Schüssel (oder Küchenmaschine) und kneten Sie es. Fügen Sie die Milch hinzu und kneten Sie weiter.
3. Geben Sie dann den Zucker und das Salz hinzu.
4. Fügen Sie nach und nach die Butter hinzu und kneten Sie den Teig weitere 10 bis 15 Minuten.
5. Fügen Sie die Pralinés hinzu.
6. Sobald der Teig nicht mehr an den Fingern klebt, formen Sie eine Kugel und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden ruhen.
7. Formen Sie kleine Teigbällchen und legen Sie diese in Ihr Waffeleisen.