Süße Churros
Nichts geht über süße Churros für eine genussvolle Pause! Diese köstlichen goldenen Stäbchen, außen knusprig und innen weich, sind mit Zucker und Zimt umhüllt - einfach unwiderstehlich. Perfekt zum Teilen oder zum alleine Genießen!
Ingredients
Für etwa 24 Churros:
- 625 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 600 g Mehl
- 5 Eier
- 150 ml Sonnenblumenöl
Preparation
1. Bringen Sie Wasser, Öl und Salz bei niedriger Hitze zum Kochen.
2. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie das Mehl hinzu. Rühren Sie gut um.
3. Stellen Sie den Topf wieder auf niedrige Hitze und rühren Sie den Teig 2 Minuten lang mit einem Teigschaber durch.
4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie nacheinander die Eier hinzu. Rühren Sie nach jeder Zugabe mit dem Teigschaber um.
5. Backen Sie die Churros 5 bis 6 Minuten in Ihrem vorgeheizten Premium Waffeleisen®. Bestreuen Sie die noch warmen Churros direkt nach dem Herausnehmen mit Zucker.
