Schokoladenfondue

Schwierigkeitsgrad:

Tauchen Sie ein in einen Moment der Süße mit unserem Schokoladenfondue. Eine schmelzende und cremige Schokolade zum Teilen, serviert mit frischen Früchten, Marshmallows und Keksen. Das ultimative Vergnügen für Naschkatzen!

Ingredients

ZUTATEN

300 g Zartbitterschokolade
10 g Butter
7 Esslöffel Sahne
1 Prise Zimt
1 Teelöffel Orangenabrieb
3 Esslöffel Rum
Saft einer Zitrone
800 g Früchte (Ananas, Bananen, Orangen, Birnen, Äpfel...).

Preparation

Gießen Sie den Zitronensaft über die vorher in Würfel geschnittenen Früchte.

Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie zusammen mit der Butter und der Sahne bei schwacher Hitze im Caquelon. Rühren Sie dabei mit einem Holzlöffel, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Fügen Sie Zimt, Orangenabrieb und Rum hinzu.