Mini-Donuts

Schwierigkeitsgrad:

Lassen Sie sich von unseren Mini-Donuts verführen! Fluffig, bunt und lecker, sind sie perfekt für eine kleine süße Pause. Ob Sie sie pur, glasiert oder mit verschiedenen Toppings mögen, diese kleinen Leckereien bringen Spaß und Geschmack in Ihre Genussmomente.

Ingredients

ZUTATEN

260 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
130 g Zucker
250 ml Milch
3 Eier
5 EL Öl
1 Prise Salz

Für die Glasur:

200 g Puderzucker
1 Eiweiß
Zitronensaft
Lebensmittelfarbe (optional)
Zuckerstreusel und bunte Perlen (optional)

Preparation

Vermischen Sie Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Eier, Milch, Öl und Salz.

Füllen Sie die Formen sorgfältig mit einem Löffel, achten Sie darauf, keinen Teig in die Mitte der Donuts zu geben, um das zentrale Loch zu erhalten. Wenden Sie das Gerät nach der Hälfte der Backzeit.

Vermischen Sie in einer Schüssel den Puderzucker und das Eiweiß kräftig. Fügen Sie einige Tropfen Zitronensaft (je nach gewünschter Konsistenz) und einige Tropfen Lebensmittelfarbe (optional) hinzu.

Tauchen Sie die Donuts in die Glasur, bestreuen Sie sie mit Streuseln oder bunten Perlen und lassen Sie sie bei Raumtemperatur fest werden.