Joghurt mit Pistazien, Honig und Minze

Schwierigkeitsgrad:

Eine frische und köstliche Delikatesse: cremiger Joghurt, knackige Pistazien, eine Spur süßer Honig und die Frische der Minze. Ein perfektes Gleichgewicht der Aromen für eine genussvolle und belebende Pause!

Ingredients

ZUTATEN

1,5 L Milch
1 Joghurt
75g Pistazien
10 Esslöffel Honig
30 Minzblätter
1 bis 2 Esslöffel Orangenblütenwasser (optional)

Preparation

Geben Sie in eine Schüssel den Joghurt und die Esslöffel Orangenblütenwasser (wenn gewünscht).

Füllen Sie die Joghurtgläser, stellen Sie sie in Ihren Joghurtbereiter und lassen Sie ihn gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung laufen.

Sobald die Joghurts fertig sind, stellen Sie sie für 4 bis 5 Stunden in den Kühlschrank.

Schälen Sie im letzten Moment die Pistazien und zerkleinern Sie sie grob im Mini-Zerkleinerer oder mit dem Mörser. Waschen Sie die Minze und hacken Sie sie mit Ihrem Mini-Zerkleinerer oder von Hand sehr fein. Mischen Sie diese Zutaten mit dem Honig.

Mischen Sie alles in den Originalbehältern oder in kleinen Präsentationsgläsern.

Guten Appetit!

Tipp: Dieses Rezept funktioniert sehr gut mit Soja-, Mandel- oder Schafsmilch.