Hummus
Ein cremiger und geschmackvoller Hummus, perfekt für all Ihre Snack-Gelüste! Mit seiner Mischung aus Kichererbsen, Tahini, Zitrone und Gewürzen ist er ebenso köstlich wie nahrhaft. Zum Teilen mit Freunden oder zum alleinigen Genießen mit knackigem Gemüse oder Pitabrot.
Ingredients
ZUTATEN
- 150 g gekochte Kichererbsen
- 1⁄2 Zitrone - 1 Esslöffel Olivenöl
- 1⁄2 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Tahini
- Salz
Preparation
Geben Sie den Knoblauch hinein und hacken Sie ihn kurz. Fügen Sie die Kichererbsen hinzu und mixen Sie 15 Sekunden lang.
Fügen Sie Tahini, Zitrone, Kreuzkümmel und eine Prise Salz hinzu und hacken Sie 15 Sekunden lang.
Gießen Sie das Olivenöl nach und nach durch den Öleinlass, ohne 15 Sekunden lange Impulse zu überschreiten, bis Sie eine cremige Zubereitung erhalten.
Geben Sie die Zubereitung in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
