Hummus
Moeilijkheidsgraad:
Een romige en smaakvolle hummus, perfect voor al uw snackverlangens! Met zijn mix van kikkererwten, tahini, citroen en kruiden is het zowel heerlijk als voedzaam. Om te delen met vrienden, of om alleen te genieten met knapperige groenten of pitabrood.
Ingredients
INGREDIËNTEN
- 150 gr gekookte kikkererwten
- 1⁄2 citroen - 1 eetlepel olijfolie
- 1⁄2 teentje knoflook
- 1 theelepel komijn
- 2 eetlepels Tahini
- Zout
Preparation
Voeg de knoflook toe en hak kort. Voeg de kikkererwten toe en mix gedurende 15 seconden.
Voeg de Tahini, citroen, komijn en een snufje zout toe en hak gedurende 15 seconden.
Giet de olijfolie geleidelijk door de olietuit zonder pulsen van meer dan 15 seconden te overschrijden tot u een romige bereiding krijgt.
Giet de bereiding in een luchtdichte container en bewaar in de koelkast.
