Crêpes marbrées

Crêpes marbrées

4  Personnes
Difficulté:

Des crêpes marbrées, pour un goûter à la fois gourmand et visuellement irrésistible ! La douceur de la pâte et la richesse du chocolat se marient parfaitement, créant un contraste de saveurs à chaque bouchée. Parfaites pour un brunch, un goûter ou un dessert à partager ! 

Ingredients

  • 250g de farine
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 25g de beurre
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2L de lait
  • 30g de chocolat
  • Cacao (facultatif)

Preparation

1. Versez la farine dans un saladier. Faîtes un puits au milieu et cassez les 2 œufs entiers.

2. Ajoutez le sucre, le sel et le beurre.

3. Incorporez progressivement le lait et mélangez de façon à obtenir une pâte lisse.

4. Séparez votre pâte en deux. Dans un des récipients ajouter le chocolat.

5. Laissez parler votre créativité sur la crêpière et régalez-vous !

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