Yaourt à la fraise

Difficulté:

Douceur fruitée et fraîcheur irrésistible. Le yaourt à la fraise, crémeux et savoureux, c’est le plaisir simple de chaque bouchée. Parfait pour une pause gourmande, il allie la douceur du yaourt à la fraîcheur des fraises pour un délice à savourer à tout moment de la journée !

Ingredients

INGRÉDIENTS

1,5L de lait
1 yaourt
500g de fraises
7 cuillères à soupe de sucre roux

Preparation

Nettoyez 400g de fraises et équeutez-les. Coupez-les ensuite en morceaux puis faites-les cuire dans avec le sucre roux pendant 30 minutes. Laissez par la suite refroidir à température ambiante.

Dans un saladier, versez le yaourt avec la compote de fraise et le lait petit à petit.

Remplissez vos pots de yaourt et placez-les dans la yaourtière. Suivez la notice pour les recommandations de la cuisson.

Une fois les yaourts à température ambiante, mettez-les au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.

Pendant ce temps, nettoyez et équeutez les dernières fraises.

Finissez par décorer avec le restant des fraises vos yaourts et dégustez !