No-Bake Brownie
Lust auf ein schnelles und unwiderstehliches Dessert? Dieser Brownie ohne Backen, garniert mit knackigen Nüssen, ist eine wahre Köstlichkeit! Einfach zuzubereiten, bietet er eine schmelzende Textur und eine Geschmacksexplosion. Perfekt für eilige Naschkatzen!
Ingredients
- 250g rehydrierte Datteln
- 100g geschmolzene Zartbitterschokolade
- 50g gemahlene Haferflocken
- 2 Esslöffel Kakao
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1 Esslöffel Honig
- 2 bis 3 Esslöffel Milch (hier Schoko-Sojamilch)
- 1 große Handvoll Pekannüsse
Preparation
1. In eine Schüssel die Milch, Datteln, Honig, Kokosöl, geschmolzene Schokolade, Kakao und Haferflocken geben.
2. Mixen Sie alles zusammen, bis ein ausreichend dicker Teig entsteht. Bei Bedarf können Sie etwas Milch hinzufügen, falls die Datteln nicht ausreichend rehydriert sind. Dies erleichtert das Mixen.
3. Wenn der Teig fertig ist, fügen Sie die Pekannüsse hinzu.
4. Ab in den Kühlschrank für mindestens 1 Stunde in einer Silikonform (hier eine quadratische Form 15 x 15)
Rezept von @alexisencuisine