No-bake brownie
4
Personen
Moeilijkheidsgraad:
Zin in een snel en onweerstaanbaar dessert? Deze no-bake brownie, gevuld met knapperige noten, is een ware traktatie! Makkelijk te bereiden, met een smeltende textuur en een explosie van smaken. Perfect voor haastige lekkerbekken!
Ingredients
- 250g geweekte dadels
- 100g gesmolten pure chocolade
- 50g gemixte havervlokken
- 2 eetlepels cacao
- 1 eetlepel kokosolie
- 1 eetlepel honing
- 2 tot 3 eetlepels melk (hier chocolade sojamelk)
- 1 grote handvol pecannoten
Preparation
1. Doe de melk, dadels, honing, kokosolie, gesmolten chocolade, cacao en havervlokken in een kom.
2. Mix dit alles samen tot een voldoende dik deeg. Indien nodig kunt u wat melk toevoegen als de dadels niet voldoende geweekt zijn. Dit zal het mixen vergemakkelijken.
3. Zodra het deeg klaar is, voeg de pecannoten toe.
4. Zet minstens 1 uur in de koelkast in een siliconen vorm (hier een vierkante vorm van 15 x 15)
Recept door @alexisencuisine