Waffel-Cookies
3
Personen
Schwierigkeitsgrad:
Die Waffel-Cookies, die perfekte Verbindung zwischen zwei unwiderstehlichen Klassikern! Weich, knusprig und großzügig mit Schokoladenchips garniert, schmelzen sie bei jedem Bissen im Mund. Ein süßer Genuss, den man zu jeder Tageszeit genießen kann!
Ingredients
- 250g Mehl
- 1 Ei
- 90g brauner Zucker
- 125g weiche Butter
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100g Schokoladenchips
Preparation
1. Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
2. Das Ei hinzufügen, dann das mit Backpulver und Salz vermischte Mehl.
3. Zum Schluss die Schokoladenchips hinzufügen.
4. Teigkugeln von etwa 20g formen.
5. Das Waffeleisen vorheizen (hier Einstellungen für eine goldene Farbe und einen knusprigen Kern mit dem Premium Waffeleisen). Etwa 4 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen und dann genießen!
Rezept von @delf745