Wafelkoekjes
3
Personen
Moeilijkheidsgraad:
Wafelkoekjes, de perfecte combinatie van twee onweerstaanbare klassiekers! Zacht, krokant en rijkelijk gevuld met chocoladestukjes, smelten ze in je mond bij elke hap. Een zoet genot om op elk moment van de dag van te genieten!
Ingredients
- 250g bloem
- 1 ei
- 90g bruine suiker
- 125g zachte boter
- 1/2 zakje bakpoeder
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 snufje zout
- 100g chocoladestukjes
Preparation
1. Meng de boter met de suikers romig.
2. Voeg het ei toe, daarna de bloem gemengd met het bakpoeder en het zout.
3. Eindig met de chocoladestukjes.
4. Vorm balletjes van ongeveer 20g deeg.
5. Verwarm het wafelijzer voor (hier ingesteld op een goudbruine kleur en een krokante binnenkant met behulp van de Premium Wafels). Bak ongeveer 4 minuten.
6. Laat afkoelen en dan is het tijd om te proeven!
Recept door @delf745