Marmorierte Crêpes
4
Personen
Schwierigkeitsgrad:
Marmorierte Crêpes, für eine Zwischenmahlzeit, die sowohl lecker als auch optisch unwiderstehlich ist! Die Zartheit des Teigs und die Reichhaltigkeit der Schokolade harmonieren perfekt und schaffen bei jedem Bissen einen Geschmackskontrast. Perfekt für einen Brunch, als Snack oder als Dessert zum Teilen!
Ingredients
- 250g Mehl
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 25g Butter
- 3 Esslöffel Öl
- 1/2L Milch
- 30g Schokolade
- Kakao (optional)
Preparation
1. Geben Sie das Mehl in eine Schüssel. Machen Sie eine Mulde in der Mitte und schlagen Sie die 2 ganzen Eier hinein.
2. Fügen Sie Zucker, Salz und Butter hinzu.
3. Geben Sie nach und nach die Milch hinzu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Geben Sie in eine der Hälften die Schokolade.
5. Lassen Sie Ihrer Kreativität auf der Crêpes-Platte freien Lauf und genießen Sie!
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