Granola mit orientalischen Gewürzen
Das Granola mit orientalischen Gewürzen ist eine Einladung zu einer Reise mit jedem Bissen. Diese Mischung aus knusprigen Haferflocken, Trockenfrüchten und Nüssen, die zart mit orientalischen Aromen umhüllt sind, entführt die Geschmacksknospen in ferne Länder. Aromatisiert mit Zimt, Kardamom und einer Spur Ingwer ist dieses Granola perfekt, um den Tag mit einer exotischen Note zu beginnen. Genießen Sie es mit Joghurt oder Milch, es bringt einen unwiderstehlichen Crunch und verführerische Aromen, die schon am Morgen wärmen.
Ingredients
- 200g grobe Haferflocken
- 50g Pistazien
- 50g Cashewnüsse
- 50g Walnüsse
- 50g Sonnenblumenkerne
- 40g Öl
- 70g Honig
- 1 Apfel
- 100g kandierte Orangen
- 1 EL Zimt
- 1 EL grüner Kardamom
Preparation
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Pistazien schälen.
3. In einer Küchenmaschine die Pistazien, Cashewnüsse und Walnüsse grob hacken.
4. Alle Zutaten in einer Schüssel vereinen und mischen.
5. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
6. In den Ofen schieben und nach 5 Minuten das Granola umrühren. Diesen Vorgang 2 Mal wiederholen.
7. Abkühlen lassen und zum Aromatisieren Ihrer Joghurts verwenden!
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