Himbeer-Rosen-Joghurt

Schwierigkeitsgrad:

Eine zarte Verbindung von Himbeere und Rose in diesem cremigen Joghurt. Die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und blumiger Feinheit für ein genussvolles und raffiniertes Geschmackserlebnis. Mit jedem Löffel zu genießen!

Ingredients

ZUTATEN

1,5 L Milch
1 Joghurt
3 Teelöffel Rosenwasser
450 g Himbeeren
75 g Zucker
3 Esslöffel Régilait

Preparation

Gießen Sie die Milch in einen Topf. Fügen Sie die 3 Löffel Régilait Milchpulver und das Rosenwasser hinzu, verrühren Sie alles mit einem Schneebesen und bringen Sie es zum Kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd, decken Sie ihn ab und lassen Sie die Mischung abkühlen.

Kochen Sie die Himbeeren 10 Minuten lang mit dem Zucker. Vermischen Sie die beiden Zubereitungen mit dem zuvor vorbereiteten Joghurt in einem Behälter. Füllen Sie schließlich die Gläser.

Decken Sie die Joghurts ab und stellen Sie sie für einige Stunden in den Kühlschrank.