Raclette von hier und anderswo
Das Raclette von hier und anderswo verbindet lokale und exotische Aromen. Mit schmelzendem Käse wird es mit Zutaten aus aller Welt verfeinert: gegrilltes Gemüse und Gewürze. Eine kreative und köstliche Version des Raclettes, ideal für eine kulinarische Reise, die der Geselligkeit des traditionellen Gerichts treu bleibt.
Ingredients
Ersetzen Sie für die italienische Raclette den Raclette-Käse durch Mozzarella und fügen Sie Ihrem Rezept konfiertes Gemüse hinzu. Vergessen Sie nicht, einige gehackte Basilikumblätter hinzuzufügen.
Marokkanische Aromen: Geben Sie Kreuzkümmel auf Ihren Käse, hacken Sie etwas Koriander und servieren Sie Ihr Raclette mit Auberginen, Zucchini und Paprika, die Sie auf dem Grill oder dem Stein Ihres LAGRANGE Raclette-Geräts grillen. Ihr Raclette verwandelt sich in eine Reise ins Land der Gewürze!
Preparation
Typisch Savoyen, das Raclette? Das stimmt. Aber auf italienische oder marokkanische Art zubereitet, ist es genauso köstlich... und beeindruckend!
Zum Anfang
Wie beim traditionellen oder Light-Raclette beginnt man damit, die Kartoffeln zu waschen, zu kochen und schließlich abzutropfen.
Diese Garzeit ermöglicht es Ihnen, Ihren Tisch zu decken, das Lagrange Raclette-Gerät anzuschließen und alles festlich vorzubereiten!
Danach
Sie kennen alle Geheimnisse des Raclettes und Ihre Freunde sind von einer so originellen Zubereitung beeindruckt.
Guten Appetit!
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