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La Raclette aux pommes

La Raclette aux pommes
  • Difficulté

Ingredients

INGRÉDIENTS

  • 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines tranches –
  • 10 pommes « Reinettes » ou « Canada » 

Preparation

Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintenir au chaud.

Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poêlons puis ajouter une tranche de fromage.

Laissez fondre. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle.

Dégustez... 


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