La Raclette aux pommes
Découvrez la raclette aux pommes, une version revisitée du classique ! Le fromage fondant se marie à merveille avec la douceur des pommes, ajoutant une touche sucrée et acidulée à chaque bouchée. Parfait pour un repas convivial et surprenant, qui allie tradition et gourmandise !
Ingredients
INGRÉDIENTS
- 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines tranches –
- 10 pommes « Reinettes » ou « Canada »
Preparation
Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintenir au chaud.
Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poêlons puis ajouter une tranche de fromage.
Laissez fondre. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle.
Dégustez...