Purée de brocolis

Lavez les brocolis.
Mettez les fleurons à cuire pendant 10 minutes dans le bouillon de légumes.
Mettez-les dans le blender en mode « Purée », ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.
Utilisez ensuite le mode « Mélanger ».
Gardez au chaud sur feu très doux jusqu’au moment de servir.