Gaufrettes apéritives

Name: Gaufrettes apéritives
Yield: 0 of serving
Ingredients: 500 g de farine; 125 g de beurre; 50 cl d’eau; 50 cl de crème; 60 g de parmesan râpé; Sel; Romarin ciselé

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Difficulté

Ingredients

INGRÉDIENTS

500 g de farine
125 g de beurre
50 cl d’eau
50 cl de crème
60 g de parmesan râpé
Sel
Romarin ciselé

Preparation

Faites fondre le beurre et laissez tiédir.
Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, l’eau et la crème. Battez à l’aide d’un fouet. Ajoutez le beurre fondu dans le saladier puis le parmesan râpé et le romarin ciselé.
Continuez de battre jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Mettez environ une cuillère à soupe de pâte sur chaque empreinte.
Fermez le gaufrier à l’aide de la pince.