
Pastrami-Panini
4
Personen
Schwierigkeitsgrad:
Ingredients
- 4 Panini-Brötchen
- 16 Scheiben Rinderwurst oder Pastrami
- 3 süß-saure Gurken
- 4 EL Savora
- 50 g Rotkohl-Pickles
- 12 Scheiben Cheddar
Preparation
1. Heizen Sie Ihr Premium Gaufres® mit den Panini-Platten vor.
2. Zusammensetzen der Brötchen:
- Öffnen Sie die Panini-Brötchen wie ein Portemonnaie.
- Streichen Sie einen Esslöffel Savora in jedes Brötchen.
- Legen Sie 3 Scheiben Cheddar in jedes Brötchen.
3. Erstes Backen:
- Schließen Sie die Brötchen und legen Sie sie nacheinander in das Waffeleisen.
- Backen Sie jedes Brötchen etwa 4 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
4. Füllung:
- Nehmen Sie die Brötchen aus dem Waffeleisen und öffnen Sie sie vorsichtig.
- Fügen Sie Folgendes hinzu:
- 4 Scheiben Rinderwurst oder Pastrami,
- Einige Rotkohl-Pickles,
- 3 dünne Scheiben süß-saure Gurken.
5. Servieren:
Schließen Sie die Brötchen und servieren Sie sofort.
Tipp:
- Für einen noch köstlicheren Geschmack können Sie die Pickles leicht erwärmen, bevor Sie sie hinzufügen.
- Wenn Sie würzige Aromen mögen, fügen Sie eine Prise Espelette-Pfeffer oder scharfen Senf zusammen mit der Savora hinzu.
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