Gourmet moments Lagrange

Recipes

Saumon gravelax maison

Saumon gravelax maison

1. Dans le bol du moulin à grains du BLENDER LAGRANGE, mettre le gros sel, le sucre, le poivre noir, le thé et le zeste des 2 citrons. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. 2. Sur une plaque, répartir la moitié du mélange en une fine couche....

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Forêt de sapins en gaufrettes

Forêt de sapins en gaufrettes

1. Faire fondre le beurre. Ajouter la gousse de vanille fendue en deux, la laisser infuser dans le beurre chaud pendant 15 min. Racler les graines avec un couteau, les ajouter à la préparation et retirer la gousse. 2. Dans le votre Blender verser...

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  • 4
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Crêpes bicolores goût orange cacao

Crêpes bicolores goût orange cacao

1. Faire fondre le beurre et zester l'orange dans un bol. 2. Dans un saladier mettre la farine, le sel. Faire un puit et verser la bière, les oeufs et une partie du lait. 3. Remuer vivement et délayer au fur et à mesure avec le lait. Pour finir...

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  • 4
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Gaufres cookie chocolat blanc

Gaufres cookie chocolat blanc

1. Dans la cuve d’un robot pâtissier muni d’une feuille, mettre le beurre et le sucre. 2. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux. 3. Ajouter au fur et à mesure tous les ingrédients en commençant par la farine. 4. Couvrir et laisser reposer...

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  • 4
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Gaufres fourrées banane chocolat

Gaufres fourrées banane chocolat

1. Etaler la pâte à gaufres liégeoises entre deux feuilles de papier sulfurisé sur 2cm d’épaisseur. 2. Mettre la pâte au congélateur. 3. Faire chauffer le gaufrier LAGRANGE Premium Gaufres® muni des plaques à gaufres fourrées. 4. Une fois la pâte...

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  • 4
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Gaufres fourrées cheddar et jambon

Gaufres fourrées cheddar et jambon

1. Faites fondre le beurre et laissez tiédir. 2. Montez les 4 blancs en neige. 3. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la levure et mélangez. Puis ajouter le sel et les jaunes œufs. Battez à l’aide d’un fouet. 4. Ajoutez le lait, la bière et...

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