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Rillette de radis

Par @DietGourmande

Rillette de radis
  • Difficulté

Liste des ingrédients

  • 100 g de radis
  • 30 g de fromage blanc
  • 2 portions de fromage fondu
  • Sel, poivre
  • Quelques brins de ciboulette (facultatif)

Préparation

1. Laver et équeuter les radis.

2. Les couper en quatre puis les mettre dans le mini mixeur.

3. Mixer afin d’obtenir des petits morceaux de radis (mais pas trop afin de garder de la texture).

4. Mélanger avec le fromage fondu, le fromage blanc, le sel et le poivre.

5. Ajouter éventuellement quelques brins de ciboulette ciselée.

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