Plancha de crevettes au curry
La plancha de crevettes au curry est une explosion de saveurs exotiques, parfaite pour une soirée conviviale entre amis. Les crevettes, légèrement caramélisées, se marient à merveille avec la douceur du curry, offrant un contraste délicieux. Rapide et parfumée, cette recette saura ravir vos invités et apporter une touche épicée à votre repas.
Ingredients
- Crevettes (autant que vous voulez…)
- Curry (comptez une cuillère à soupe de curry pour 500 g de crevettes)
- Huile d’olive
- Ail
- Sel
- Poivre
- Vous pouvez ajouter d’autres épices, comme le basilic, le romarin ou la coriandre, selon vos envies.
Preparation
Pour profiter des premières soirées chaudes du printemps sur votre terrasse, vous avez besoin de votre plancha, de quelques crevettes et de vos amis pour la dégustation !
Pour débuter
Faites mariner vos crevettes deux à trois heures avant la cuisson dans de l’huile d’olive, de l’ail émincé et du curry.
Salez, poivrez et laissez votre préparation reposer au réfrigérateur.
Ensuite
C’est prêt à cuire ! Basilic, romain ou coriandre donnent à votre recette une note colorée.
A essayer avec les appareils
- Coup de coeur
- Coup de coeur
