Gaufres cookie chocolat blanc

Préparation

1. Dans la cuve d’un robot pâtissier muni d’une feuille, mettre le beurre et le sucre.

2. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

3. Ajouter au fur et à mesure tous les ingrédients en commençant par la farine.

4. Couvrir et laisser reposer une heure.

5. Préchauffer le gaufrier Premium Gaufres^® muni des plaques à gaufres liégeoises.

6. Déposer sur les plaques deux boules de cookies assez espacées.

7. Laisser cuire 2 min et débarrasser sur une grille. Les gaufres vont durcir avec le repos.

8. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

9. Déguster !