En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer notamment des publicités ciblées en fonction de vos centres d'intérêt.

En savoir plus - Mentions légales
OK

La Raclette aux trois fromages

Pour 6 personnes

La Raclette aux trois fromages
  • Difficulté

Liste des ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 6 crottins de chèvre 
  • 300 g de Comté 
  • 300 g de Gouda 
  • 1 magret de canard séché 
  • 4 tranches de poitrine fumée 
  • 1 grappe de raisin 
  • 8 morilles 
  • 4 cuillères à soupe de pignons 
  • 4 cuillères à soupe de raisins sec
  • 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
  • Sel
  • Poivre 

Préparation

Tranchez la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur un plat puis arroser d’une cuillère d’huile.
Disposer les fruits sec, les grains de raisin (préalablement lavés) et les morilles sur un plat.

Couper les crottins en deux, les huiler.

Coupez le gouda et le comté en lamelles. Disposez les sur un plat de service.

Proposer tous les ingrédients sur la table et chaque convive fait fondre les fromages dans les poêlons en incorporant les garnitures de son choix. 


A essayer avec les appareils

Raclette 6 Vitro' Grill®

Raclette 6 Vitro' Grill®

Appareil à raclette et grill LAGRANGE complète sa désormais célèbre gamme de raclettes...

Raclette 8 Transparence®

Raclette 8 Transparence®

Raclette Transparence® 8 personnes Au design épuré et léger associant des plateaux en verre et...

Raclette 6 Transparence®

Raclette 6 Transparence®

Raclette Transparence® 6 personnes Au design épuré et léger associant des plateaux en verre et...


Avis des utilisateurs

Connectez-vous pour poster un commentaire !