Zelfgemaakte Granola
Zelfgemaakte granola is de perfecte combinatie van knapperigheid, zoetheid en voedingswaarde! Bereid met havermout, gedroogd fruit en een beetje honing, kan het puur worden gegeten, met yoghurt of in een smoothie bowl. Alles is zelfgemaakt voor een gezond en lekker ontbijt of tussendoortje.
Ingredients
- 2 rijpe bananen
- 2 sinaasappels (of mandarijnen) + de schil
- gehakte hazelnoten en amandelen
- 2 eetlepels kokosolie
- 2 eetlepels agavesiroop
- havermout of 5-granenflakes
- gepelde boekweit
- pompoenpitten
- chocoladestukjes
Preparation
1. Prak de bananen op een bord.
2. Verwarm in een pan het sap van 2 sinaasappels + de schil + kokosolie + agavesiroop
3. Hak de amandelen en hazelnoten
4. Meng in een kom de havermout, hazelnoten en amandelen, pompoenpitten en gepelde boekweit.
5. Voeg vervolgens het verwarmde mengsel + de bananen toe
6. Als alles goed gemengd is, bak het minimaal 50 minuten in de oven op 160°C.
7. Keer de granola elke 10 minuten om.
8. Zodra de granola gebakken en afgekoeld is, voeg de chocoladestukjes toe.
Ontdek alle recepten van @lelabbyestelle op Instagram!
Te proberen met de apparaten
- Favoriet
