Zoete aardappel Monsieur wafels

Zoete aardappel Monsieur wafels

3  Personen
Moeilijkheidsgraad:

De zoete aardappel Monsieur wafels: een zoet-hartige lekkernij die het hart verwarmt! Licht goudbruin en knapperig aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant, combineren deze wafels de zoetheid van zoete aardappel met een unieke smaak. Perfect voor een originele en smakelijke maaltijd!

Ingredients

  • 3 zoete aardappelen
  • 1 ei
  • 140g bloem
  • 2 theelepels olijfolie
  • 50g melk
  • Zout, peper

Preparation

1. Schil en snij de 3 zoete aardappelen en kook ze in water.

2. Als de zoete aardappelen gaar zijn, prak ze tot een puree.

3. Meng in een kom de bloem, het ei en de olijfolie. Voeg de melk toe.

4. Giet de zoete aardappelpuree in dit mengsel en eindig met de melk.

5. Laat het beslag ongeveer twintig minuten rusten.

6. Verwarm het wafelijzer voor en geniet ervan!

Recept door @xavierebfood

Te proberen met de apparaten