Zoete churros
Niets is beter dan zoete churros voor een lekkere pauze! Deze heerlijke goudbruine stengels, knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, zijn omhuld met suiker en kaneel voor een onweerstaanbaar genot. Perfect om te delen of in je eentje van te genieten!
Ingredients
Voor ongeveer 24 churros:
- 625 ml water
- 1 snufje zout
- 600 g bloem
- 5 eieren
- 150 ml zonnebloemolie
Preparation
1. Breng het water, de olie en het zout langzaam aan de kook.
2. Voeg de bloem toe van het vuur af en meng.
3. Zet terug op laag vuur gedurende 2 minuten en bewerk het deeg met een spatel.
4. Voeg van het vuur af één voor één de eieren toe en meng tussen elke toevoeging met de spatel.
5. Bak 5 tot 6 minuten in uw voorverwarmde Premium Wafels® wafelijzer. Bestrooi de churros met suiker terwijl ze nog warm zijn na het uit het apparaat halen.
