Bosbessenyoghurt

Moeilijkheidsgraad:

Een fruitige lekkernij om de dag goed te beginnen! De bosbessenyoghurt combineert romigheid met natuurlijke smaken, perfect voor een smakelijke en verfrissende pauze.

Ingredients

INGREDIËNTEN

1L Volle gesteriliseerde UHT-melk
1 gewone naturel yoghurt (dit dient als starter)
5 theelepels melkpoeder (voor meer stevigheid en romigheid van de yoghurt)
4 eetlepels bosbessenjam om te mengen
7 theelepels bosbessenjam voor de bodem

Preparation

Recept gemaakt door Sarita, van de blog Recits de Valise

Smelt de bosbessenjam in een pan. Voeg geleidelijk de melk toe. Voeg vervolgens de starter (in dit geval de yoghurt) en de melkpoeder toe. Meng goed met een garde tot een homogene consistentie.

Laat afkoelen en verdeel over de potten, waarbij u eerst een beetje jam op de bodem van elke pot doet.

Plaats vervolgens de potten zonder deksel in de yoghurtmaker, sluit de yoghurtmaker en stel deze in op 10 uur. Na afloop van het programma en wanneer de potten zijn afgekoeld, haal ze uit de machine en zet ze minimaal 2 uur in de koelkast.