Sorbet café et expresso Martini

Sorbet café et expresso Martini

4  People
Difficulty:

Ingredients

  • 150g de sucre
  • 250 g de café expresso
  • 4 cl de vodka
  • 2cl de liqueur de café
  • 1 boule sorbet cafe
  • 3cl de cafe

Preparation

1. Réaliser un sirop avec le café et le sucre.

2. Laisser refroidir le sirop, et lorsque qu’il est complètement refroidi le mettre dans le bac à sorbetière et laisser tourner 1h.

3. Préparer un expresso fort et le refroidir complètement. Refroidir également le verre à cocktail.

4. Dans un shaker, ajouter la vodka, le café et la liqueur de café. Le shaker 15 seconde.

5. Verser dans le verre à martini refroidi, ajouter une boule de sorbet café.

6.  Déguster !

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