Gourmet moments Lagrange

Recipes

Biscuits aux noix de pécan

Biscuits aux noix de pécan

1. Dans un saladier et à l'aide d'une spatule, mélanger le beurre avec le sucre. 2. Ajouter la Maïzena, la farine, la poudre de noix de pécan, la levure chimique, le sel et les épices. 3. Mélanger du bout des doigts pour obtenir une texture...

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Profiteroles au saumon

Profiteroles au saumon

1. Mettre les petits suisses, les 80g de saumon fumé et le jus de citron dans le minimixeur. 2. Mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène et lisse. Ajouter l’aneth et le poivre. 3. Couper le haut des profiteroles. Les garnir de la...

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  • 3
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Brownie sans cuisson

Brownie sans cuisson

1. Dans un récipient mettre le lait, les dattes, le miel, l'huile de coco, le chocolat fondu, le cacao et les flocons d'avoine. 2. Mixer cet ensemble afin de créer une pâte suffisamment épaisse. Si besoin vous pouvez rajouter un peu de lait car...

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  • 4
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Tartine avocat & framboises

Tartine avocat & framboises

1. Coupez le pain en tranches. 2. Coupez le concombre en rondelles et réservez avec les framboises et quelques feuilles de mâche pour le topping. 3. Placez l'ensemble des ingrédients dans le bol blender et mixez jusqu'à obtention de la texture...

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  • 4
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Tartinade de carottes

Tartinade de carottes

1. Epluchez et découpez les 3 patates douces puis les faire cuire à l’eau. 2. Une fois la cuisson terminée, écraser les patates douces de sorte à former une purée. 3. Dans un saladier, mélangez la farine, l’œuf et l’huile d’olive. Ajoutez le...

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  • 3
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Banana bread

Banana bread

1. Peler et couper en 2 les trois bananes et les placer dans le bol du blender. 2. Ajouter le sucre, la farine puis la levure. Ajouter les 4 oeufs. 3. Ajouter le beurre fondu et l'arôme vanille. 4. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture bien...

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Granola Maison

Granola Maison

1. Écrasez les bananes dans une assiette. 2. Dans une casserole faites chauffer le jus des 2 oranges + le zeste + l’huile de coco + le sirop d’agave 3. Concassez les amandes et les noisettes 4. Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine, les...

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Rillette de radis

Rillette de radis

1. Laver et équeuter les radis. 2. Les couper en quatre puis les mettre dans le mini mixeur. 3. Mixer afin d’obtenir des petits morceaux de radis (mais pas trop afin de garder de la texture). 4. Mélanger avec le fromage fondu, le fromage blanc, le...

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