Kastanjecrêpes
Zachtheid en smakelijkheid gegarandeerd met deze kastanjecrêpes, overgoten met een heerlijke rode vruchtencoulis! Een perfecte combinatie van de delicate smaak van kastanje en de frisheid van fruit, voor een dessert dat even smaakvol als kleurrijk is.
Ingredients
Voor het crêpebeslag:
- 250g kastanjemeel
- 4 eieren
- 2 eetlepels bruine suiker
- 500ml melk
- 3 eetlepels kokosolie
Voor de rode vruchtencoulis:
- 200g aardbeien
- 50g frambozen
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels bruine suiker
Preparation
Recept van @xavierebfood:
1. Meng het meel en de eieren.
2. Voeg de bruine suiker en kokosolie toe.
3. Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe terwijl u blijft mengen.
4. Laat het beslag minstens 1 uur in de koelkast rusten.
5. Profiteer van deze tijd om de rode vruchtencoulis te bereiden door de aardbeien en frambozen te mixen terwijl u de suiker en het water toevoegt.
6. Bak uw crêpes op uw favoriete Lagrange crêpemaker.
U kunt nu van uw crêpes genieten!
Te proberen met de apparaten
- Favoriet
