Wafeltjes
4
Personen
Moeilijkheidsgraad:
Geniet van de zachtheid van wafeltjes! Een lichte en krokante coating, perfect voor uw lekkere momenten. Laat u verleiden door hun luchtige textuur en hun delicaat zoete smaak.
Ingredients
- 320g bloem
- 200g boter
- 300g suiker
- 4 hele eieren
- 11g bakpoeder
- 7,5g vanillesuiker
- 3cl rum
Preparation
1. Meng de suiker en de zachte boter.
2. Voeg de bloem, het bakpoeder en vervolgens de eieren toe. Meng alles goed.
3. Breng op smaak met rum en laat het deeg een nacht in de koelkast rusten.
4. Bak de wafeltjes de volgende dag in uw wafelijzer met uw wafeltjesplaten.
Tip: De wafeltjes zijn erg zacht als ze uit het wafelijzer komen, u kunt ze dan de gewenste vorm geven: oprollen of uitsteken met een uitsteekvorm.
