Wafel in zandkoekstijl
Knapperige wafels in zandkoekstijl, een lichte en lekkere traktatie! Elke hap is een perfecte mix van zachtheid en knapperigheid, voor een onweerstaanbare zoete pauze. Perfect voor een tussendoortje of een gedeeld moment van genot!
Ingredients
- 2 eieren
- 35 g boter
- 100 ml melk
- 100 ml water
- 30 g suiker
- 125 g bloem
- 400 g witte chocolade
- 200 g ongezoete cornflakes
Preparation
1. Doe de melk, water, eieren, gesmolten boter, suiker en bloem in een blender.
2. Mix tot een glad beslag.
3. Verwarm de PREMIUM WAFEL MAKER®, kies programma "knapperige wafel" 2.
4. Bak alle wafels.
5. Smelt de chocolade au bain-marie.
6. Als het gesmolten is, houd het dan op temperatuur buiten het vuur.
7. Voeg de chocolade cornflakes toe en meng voorzichtig.
8. Snijd de wafels in vierkantjes.
9. Doop elk vierkantje in de gesmolten chocolade met cornflakes. Verdeel goed over alle kanten. De wafelprikker zal handig zijn voor deze handeling. (Of anders een vork).
10. Leg elke "zandkoekwafel" op een met bakpapier beklede bakplaat.
11. Plaats 1 nacht in de koelkast.
12. De volgende ochtend te proeven voor een smakelijk ontbijt. Het is aan te raden om uw zandkoekwafels op kamertemperatuur te laten komen voordat u ze eet, ze zullen dan nog lekkerder smaken.
