Yoghurt met geroosterde vijgen en gekarameliseerde amandelen
Geniet van de zachtheid van deze yoghurt met geroosterde vijgen en gekarameliseerde amandelen. Elke hap is een perfecte balans tussen de zoetheid van vijgen, de knapperigheid van amandelen en de frisheid van yoghurt. Een heerlijk en troostrijk dessert of ontbijt, ideaal om de smaken van de herfst te accentueren.
Ingredients
- 12 vijgen
- 1 klontje boter
- 2 eetlepels bruine suiker
- 150 g gekarameliseerde amandelen
- 1,5L volle melk
- 1 zakje ferment
Preparation
1. Was de vijgen en snijd ze in vieren. Bak de vijgenpartjes in een pan met de boter en de bruine suiker.
2. Hak de gekarameliseerde amandelen grof.
3. Meng de amandelen en vijgen.
4. Vul de yoghurtpotjes met het mengsel.
5. Meng de melk en het ferment tot een homogene consistentie is verkregen.
6. Verdeel de verkregen melk over de potjes en zet ze in de yoghurtmaker.
7. Laat 8 tot 10 uur koken en laat afkoelen in de koelkast. Geniet ervan!
Te proberen met de apparaten
- Favoriet
- Bestseller
- Favoriet
- Favoriet
- Bestseller
